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Mascote touro do Investidor Invest: Alimentação fora do domicílio no IPCA

IPCA · SUBGRUPO

Alimentação fora do domicílio no IPCA

Em setembro de 2026, a alimentação fora do domicílio variou 0,48% no IPCA do Brasil, abaixo do índice geral (0,82%). Em 12 meses, a variação foi de 5,79%, contra 4,58% do índice geral.

Fonte: IPCA, IBGE (SIDRA, tabela 7060; licença específica não localizada nas páginas do IBGE em 11/11/2026, ver metodologia) · página montada em 12/11/2026, 03:23 (horário de Brasília), com a consulta ao SIDRA guardada por até 24 horas

Último mês · set/2026

0,48%

IPCA geral: 0,82%

Acumulado em 2026

4,20%

IPCA geral: 3,95%

Acumulado em 12 meses

5,79%

IPCA geral: 4,58% (+1,21 p.p.)

Peso no IPCA

6,13%

impacto aproximado de +0,03 p.p. no mês

ALIMENTAÇÃO FORA DO DOMICÍLIO NO MÊS (%), OUT/2025 A SET/2026

Cada barra é a variação de um mês; barra vermelha é queda de preço. O número exato está na tabela.

Alimentação fora do domicílio e IPCA geral: últimos 12 meses

Alimentação fora do domicílio e IPCA geral no Brasil, variação no mês e em 12 meses, últimos 12 meses
Mêssubgrupo no mêsIPCA geral no mêssubgrupo 12 mesesIPCA geral 12 mesesDiferença 12 meses
setembro de 20260,48%0,82%5,79%4,58%+1,21 p.p.
agosto de 20260,36%−0,32%5,40%4,22%+1,18 p.p.
julho de 20260,55%0,07%5,55%4,44%+1,11 p.p.
junho de 20260,15%0,16%5,89%4,64%+1,25 p.p.
maio de 20260,49%0,58%6,22%4,72%+1,50 p.p.
abril de 20260,59%0,67%6,31%4,39%+1,92 p.p.
março de 20260,61%0,88%6,54%4,14%+2,40 p.p.
fevereiro de 20260,34%0,70%6,70%3,81%+2,89 p.p.
janeiro de 20260,55%0,33%6,84%4,44%+2,40 p.p.
dezembro de 20250,60%0,33%6,97%4,26%+2,71 p.p.
novembro de 20250,46%0,18%7,60%4,46%+3,14 p.p.
outubro de 20250,46%0,09%8,05%4,68%+3,37 p.p.

Alimentação fora do domicílio nas 16 áreas em setembro de 2026

Alimentação fora do domicílio no Brasil e nas 16 áreas do IPCA em setembro de 2026
ÁreaNo mêsNo ano12 mesesPeso na área
Brasil0,48%4,20%5,79%6,13%
Belém (PA)1,02%3,16%6,27%5,51%
Fortaleza (CE)0,38%4,82%6,68%5,87%
Recife (PE)0,32%2,99%4,79%6,83%
Salvador (BA)0,48%4,95%6,68%6,06%
Belo Horizonte (MG)0,51%4,43%6,59%6,19%
Grande Vitória (ES)0,78%5,06%7,28%4,69%
Rio de Janeiro (RJ)0,42%2,65%4,31%5,88%
São Paulo (SP)0,43%4,79%6,13%6,46%
Curitiba (PR)0,40%3,16%4,45%5,86%
Porto Alegre (RS)0,28%3,92%5,48%6,14%
Rio Branco (AC)−0,14%3,11%4,16%5,54%
São Luís (MA)0,66%4,91%6,11%3,60%
Aracaju (SE)0,62%5,24%6,61%6,40%
Campo Grande (MS)−0,10%3,61%4,39%5,61%
Goiânia (GO)0,83%4,40%5,62%5,70%
Brasília (DF)0,94%4,80%6,27%6,95%

O que entra em alimentação fora do domicílio (setembro de 2026, Brasil)

  • Refeição 0,49% no mês · 5,01% em 12 meses · peso 3,63%
  • Lanche 0,47% no mês · 7,59% em 12 meses · peso 1,96%
  • Refrigerante e água mineral 0,28% no mês · 5,16% em 12 meses · peso 0,12%
  • Cafezinho 2,57% no mês · 9,76% em 12 meses · peso 0,05%
  • Cerveja 0,16% no mês · 3,85% em 12 meses · peso 0,28%
  • Outras bebidas alcoólicas 0,05% no mês · 4,33% em 12 meses · peso 0,01%
  • Vinho −0,93% no mês · 4,12% em 12 meses · peso 0,01%
  • Doces 0,82% no mês · 6,89% em 12 meses · peso 0,00%
  • Sorvete 0,26% no mês · 3,56% em 12 meses · peso 0,06%

Mais sobre o IPCA

Onde fica na estrutura do IPCA

Alimentação fora do domicílio (código 12 da estrutura do IBGE) é um subgrupo no grupo Alimentação e bebidas. O IPCA junta subitens em itens, itens em subgrupos e subgrupos em 9 grupos; cada nível tem o seu peso, e a soma dos pesos dos grupos é 100%.

Em setembro de 2026, a alimentação fora do domicílio pesava 6,13% no IPCA do Brasil e somou cerca de +0,03 p.p. ao índice do mês (variação × peso ÷ 100).

Por que o número muda de uma área para outra

O IBGE coleta os preços em cada uma das 16 áreas da pesquisa, e cada área tem os seus pesos. Preços com reajuste local, como tarifas, mudam o índice de uma área sem mudar o das outras. A tabela das 16 áreas mostra a variação de a alimentação fora do domicílio em cada uma no último mês. Quando o IBGE não publica o número de uma área, a célula fica com "—".

Fontes e condições de uso

IBGE, SIDRA, tabela 7060 (IPCA: variação mensal, acumulada no ano, acumulada em 12 meses e peso mensal do índice geral, dos grupos, subgrupos, itens e subitens, a partir de janeiro de 2020). Variáveis 63, 69, 2265 e 66 e classificação 315 conferidas no SIDRA em 12/11/2026. Os números são os publicados pelo IBGE, sem conta do site, exceto o impacto aproximado (peso × variação ÷ 100) e as diferenças em pontos percentuais. Página montada em 12/11/2026, 03:23, com a consulta guardada por até 24 horas. Condições de uso: a página de dados abertos do IBGE, o termo de uso do portal e o Plano de Dados Abertos 2024-2025 não nomeiam a licença das tabelas do SIDRA (conferido em 11/11/2026). Por isso o site dá crédito ao IBGE com link para a tabela e não afirma qual é a licença.

Perguntas frequentes

Quanto alimentação fora do domicílio subiu no IPCA em 12 meses?+

Até setembro de 2026, a alimentação fora do domicílio acumulou 5,79% em 12 meses no IPCA do Brasil, segundo o IBGE. O índice geral acumulou 4,58% no mesmo período.